皆さんこんにちは。
今頃になって年賀状をあわてて書いている三沢です。

今日は大晦日ですね！
一階の「業務用スーパー」も年末の買い出しで大賑わいです(^▽^)。
家族や親せきが集まり食事をする方も多いのではないでしょうか。

今回は宴会の席でも見栄えする、市販の「冷凍パイシート」を使った「パイシチュー」を作ってみました。

香ばしいサックサクのパイをそのまま食べても、シチューに入れて食べても美味しいですよね！
市販の「冷凍パイシート」を使えば意外と簡単に作れます。

サクッとふっくらパイを焼き上げるポイントは
①カップにあまりシチューを入れ過ぎないこと。
　深みのあるカップだと失敗しにくいです。
②生地はあまり薄く延ば過ぎないこと。解凍したそのままの厚みがベストです。
③最初は２００℃以上の高温で焼き上げること。一気に膨らみます。

カップにしっかりパイ生地をくっつけて、色付けに液卵を塗り付けます。

いっけ～！！ふくらめ～(*‘∀‘)。


熱々をテーブルに出すと一気に盛り上がります♪。映えます。
どうぞ食卓を華やかにして、素敵な年末をお過ごしください(っ´∀｀c)☆。

また、倉田屋南松本店は今日、３１日まで営業しております！
今なら若干の空きがございますので、お気軽にお電話ください(^▽^)/。

年始は、１月２日（月）～元気に営業致します！
営業時間も通常通り、１０：００～１８：３０（受付終了）１８：５０（ケア終了）です。
オンラインでのご予約は２４時間いつでも受け付けております！

今年も大変お世話りなりました。
また来年もどうぞ倉田屋をよろしくお願い致します。