こんにちは。
夕飯に冷たいお酒を飲むのが日課になってきたε=(´∀｀*)ﾌﾟﾊｰ 三沢です。

業務用スーパーで、安くヘルシーな「特大パックのささみ」が売っていたので、ビール合うおつまみにしました。

カレー風味のピリッとした辛さがあと引く「スパイシーチキンステック」です。

作り方は、
①肉の繊維を切断するように、棒状に切ります。
②①の肉を袋に入れて、調味料を入れてよく混ぜて馴染ませておきます。
③②の袋に片栗粉を入れて、肉一つ一つにまんべんなくしっかり衣をつけます。
④2〜3分カラッと油で揚げたら完成！

片栗粉をふんだんにまぶしたので、衣が厚くカリッと揚がって止まらぬ美味しさ！
また、小さく食べやすくすることで、かなりボリュームが出て、お肉が少なくても満足度が高く言うことなし(*´艸｀)。お弁当のおかずにも最高です。

この日は、韓国料理の「トッポギ」を作っていたので、余った甘辛コチュジャンソースをからめて味変！
ヤンニョムチキン風にすると、辛党の私はたまりませ〜ん(*´⚰︎`*)。
炭酸のお酒になんて合うんでしょう〜。

美味しいものを食べるって至福のときですね(人´∀｀)。
倉田屋のケアも皆様に「至福のとき」と言っていただけるように、今日も元気に頑張ります( *˙0˙*)۶。