こんにちはサイトウです!(^^)!

無性にズッキーニが食べたくなったので
ラタトゥイユをつくりました♪

上の温泉たまごが主張強めですが
いつもレシピを参考にしている料理研究家のリュウジさんが
ラタトゥイユに温泉たまごを乗せていて
美味しそうだったので真似しましたが
これ…おすすめです

大量に作ってしまったので
残りはパスタやグラタンに使おうと思います♪

ズッキーニに火が通ると独特の触感になりますが
あの感じが好きなんですよね(>_<)
おすすめの調理法があれば教えて下さいね！

皆さまのご来店をお待ちしております☆