2022年12月21日

やさしい甘さの「大根のポタージュスープ」

皆さんこんにちは。
畑で大根が育っているので「大根料理」のレパートリーを増やしている三沢です。

大根は年中スーパーに置いてありますが、やっぱり冬の大根は、みずみずしくて甘くて美味しいですよね(*´ч`*)。
おでんや和風の「味しみ大根」も美味しいですが、洋食にもトライしてみました。

今回はNHKのあさイチで紹介された「大根のポタージュスープ」です。

材料は、大根、玉ねぎ、コンソメ、牛乳、塩コショウのみ！
下の部分や、余ったものでOKです！
作り方は

①大根、玉ねぎを薄切りにして水と一緒に弱火で煮る。私は沸騰してから火を止めて放置。
低温加熱することで、大根の苦味や辛味が甘みに変わります。甘くなるまでコトコト煮てください。

②柔らかくなったら煮汁と一緒にミキサーにかける。煮汁を少し煮詰めると、より濃厚に仕上がります。

③鍋に②を入れて牛乳、コンソメ、塩コショウで味を整えて沸騰直前まで加熱したら出来上がり！
具材がシンプルだから、素材の甘さが引き立ちます。

え？！大根で？美味しいの？
と思われるかもしれませんが、騙されたと思って作ってみてください。
お子様にも飲みやすい、やさしい甘さのスープになりましたよ( *´﹀`* )。
野菜を摂っている感じがしないのに、食物繊維たっぷりなのもいいですね♪。

ぜひお試しくださ～い。

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Posted by 倉田屋南松本店スタッフ │食べ物│スタッフ│

2022年12月20日

年末年始営業のお知らせ

こんにちはサイトウです(^^♪

今月に入り交通事故に４件遭遇しました。。。
師走というだけあって何かと気慌ただしくなりますが
明日は我が身にならぬ様
心に余裕を持って行動しようと思います！
皆様もお気を付けください face01

年末年始の営業についてご案内させていただきます。

南松本店は元旦のみ店休日となります。
１２月３１日、１月２日は通常営業しておりますので
年末年始のお疲れをぜひ癒させて下さい☆
（ケア終了時刻１８時５０分）

元旦はお電話も繋がりませんので
２日にご来店ご希望の方は１２月３１日までにご予約いただくか
オンライン予約は元旦でもご利用いただけます。

オンライン予約：https://kurataya.jp/

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Posted by 倉田屋南松本店スタッフ │倉田屋情報│スタッフ│

2022年12月19日

「大根おろし」は万能です！

皆さんこんにちは。
最近、朝寒くて布団から中々出られなくなってきた(>_<)三沢です。

冬到来！一段と寒さが増してきましたね！
我が家の家庭菜園では、2種類の「大根」が美味しく育ちました。
スーパーおなじみの「青首大根」。

と、土から飛び出て青くなってしまった、漬物用の「かた大根(辛味大根)」です。

かた大根(辛味大根)は、15cmから20cmくらいの小ぶりサイズ。通常の大根に比べると水分が少なく、繊維が細かくて硬く、辛みが強いのが特徴的です。漬物にするとパリパリとした独特の歯ごたえと甘味があり、我が家では古漬け用(タクワン等)として育てています。
「大根おろし」にすると、水分が少なく旨みが強く美味しいのですが、おろしたては辛いので要注意です。

そんな「大根おろし」ですが、ものすごく優秀な食べ物だって知っていますか( *´﹀`* )？
「大根おろし」は、アミラーゼやリパーゼなどの成分が含まれており、毎日食べることで老化防止や風邪予防、整腸作用、便秘解消やがん予防にも効果があると期待されています。
また、「大根おろし」に含まれるカリウムが、血圧を下げる効果や美肌にも良いとされています。まさに万能ですね！

私は、唐揚げやお肉にのせ、ポン酢で食べるのが大好き(*´∇`*)。
油っこいお肉もサッパリ食べられるのがいいですよね♪。

ぜひ、大根をすりおろして、いろんな食べ物と一緒に食べてみてください( *´﹀`* )。
オススメです☆。

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Posted by 倉田屋南松本店スタッフ │食べ物│スタッフ│

2022年12月18日

ぬいぐるみの服完成♪

こんにちは。
ハンドメイド大好き吉成です。

以前にぬいぐるみを投稿させていただきましたが
ぬいぐるみの服が完成しました！

ポケットも一応入るようになってるんです

一番こだわったかもしれません（笑）

靴も合皮で作りました。

知らない間に脱げています

また時間があったら

着せ替え出来るよう

いろんな服を作ろうと思います。

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Posted by 倉田屋南松本店スタッフ │趣味│スタッフ│

2022年12月17日

簡単!!乾燥肌対策☆

こんにちはサイトウです(>_<)

また一段と寒さが増しましたが体調は崩されていませんか？

今の時期乾燥が大敵な方、多いのではないでしょうか？
皆さんはお風呂上りどんな対策をしていますか？

私は乾燥も気にはなりますが保温力が強すぎる物を使用すると
逆に痒みを感じてしまうタイプなので「そこそこの保温力」と
何よりも毎日続けられる「簡単な物」を選んで使用しています。

今まではお風呂上りに服を着てしまってから
「ボディクリーム塗るの忘れた…」という事が多々ありましたが
昨年もブログに載せたこちらのお風呂で使えるボディ乳液を
使い始めてから1年間ほぼ毎日忘れずに使用しています！！
↓↓↓
『ビオレu 〔 The Body 〕ぬれた肌に使うボディ乳液』

お風呂上り浴室で塗ってからタオルでふき取るだけで終了★
フック付きなので浴室の保管場所にも困らないはず！！

程よい保湿加減なので私のような体質の方や
ズボラな方には本当におすすめです face03

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Posted by 倉田屋南松本店スタッフ │美容系│スタッフ│スタッフおすすめ│

2022年12月16日

手作りのぬいぐるみ

こんにちは。
ハンドメイド大好きな吉成です。

ぬいぐるみの参考書を買って
型紙や作り方を参考にして
作ってみました。

顔も自分なりに刺繍をしてみました

作っている写真も載せようかなと
思いましたが
必死すぎて忘れました(笑)

服も作ったら
またアップします！

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Posted by 倉田屋南松本店スタッフ │趣味│スタッフ│

2022年12月15日

ふたご座流星群

こんにちは！梶谷です！

昨日の12月１４日はふたご座流星群が流れていました icon12

皆様は見ることができましたか？

私は見ることができましたよ face02

昨晩はかなり冷えていて
４枚着込んでいてもすごく寒かったです face07

スマホにある普通のカメラでは星を撮ることができず、
星専用のカメラアプリで必死に撮っていました（笑）

こうゆうときに本格的なカメラってほしくなりますよね．．．

さらに活動が活発になる時間帯の午後１０時には、
大きめの流れ星も見えてとても綺麗でした！！

本日、１２月１５日も見れるそうですので、
もし見に行くのでしたら、防寒対策をしっかりすることをお勧めします！（笑）

梶谷